Добрый день, сегодня готовим муссовый торт без выпечки с добавлением карамели.
Четыре ингредиента и не требуется духовка — при условии, что вы будете осторожны при растапливании карамели, этот декадентский и вкусный муссовый торт будет легко приготовить.
Также хочу порекомендовать нежный лимонный торт из 5 ингредиентов. Очень простой и короткий рецепт.
Содержание
Ингредиенты
- 250 г печенья
- 100 г сливочного масла, растопленного
- 360 г шоколада
- 600 мл сгущенных сливок
Готовим муссовый торт без выпечки (все этапы)
- Смажьте жиром 20-сантиметровую форму для выпечки и выстелите дно и бока бумагой для выпечки.
- В кухонном комбайне измельчите печенье в мелкую крошку. Добавьте растопленное масло и перемешайте. Высыпьте печенье в подготовленную форму и утрамбовывайте его равномерным слоем. Охладите, пока готовите начинку.
- В микроволновой печи или в небольшой миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой, растопите карамель. Чтобы он не застыл, лучше сначала нарезать шоколад на мелкие кусочки и следить за тем, чтобы в миску не попала влага.
- Тем временем ручными миксерами или миксером взбейте сливки до густоты. Добавьте растопленный карамели и взбейте до однородности. Не взбивайте дальше, чтобы крем не свернулся.
- Вылейте крем на бисквитную основу в форме и разровняйте верх. Поставить в холодильник минимум на час для застывания. Осторожно выньте из формы и нарежьте. Подавайте с порцией взбитых сливок.
Видео по приготовлению муссового торта с бананом и шоколадом.
Также рекомендую посмотреть видео еще одно замечательного рецепта. Тут готовиться муссовый торт с бананом, карамелью и шоколадом.
В видео говориться о зеркальной карамельной глазури. Вот видео приготовления:
Спасибо за внимание, удачной выпечки. Смотрите другие мои рецепты ниже под статьей. Пока.
